Scroll To Top
Son Yazılar

TAZE ÜZÜM REÇELI



  TAZE ÜZÜM REÇELI



(Annem Vasfiye Ceylan'a Teşekkür ederim)



Malzemeler

• 1 kilo taze ve tatlı kücük Üzüm
• 1 kilo Şeker
• 4 bardak Su
• 1/4 Limon



●Yapılışı

Tencerenin içine şeker, su ve limonu kabuğuyla birlikte koyalım. Yarım saat kaynatalım. Şerbet kıvamını alacaktır. Üzümleri yıkayalım ve tencereye ekleyelim. Yaklaşık 1 saat orta ateste kaynatalım. Koyu akıcı bir kıvam alacak ve rengi tamamen değişecektir. Kaynar durumdayken kavanozlara dolduralım ve ağzını sıkıca kapatalım. Kavanozları tersine çevirelim ve soğumaya bırakalım.






















Share This:

No Comment to " TAZE ÜZÜM REÇELI "