Scroll To Top
Son Yazılar

TAZE KÖY PEYNIRI~ RESIMLI


TAZE KÖY PEYNİRİ~ RESİMLİ 

  (Tarif icin eltim Pembe E. Teşekkür ederim )

¤ MALZEMELER

~ 4-5 kilo Taze Süt
~ Yarım yemek kaşığı Limon tuzu
~ 10 tatlı kaşığı Tuz



¤YAPILIŞI

Tencereye süt koyalım ve bir taşım kaynamaya bırakalım. Kaynarken icine limon tuzu  ve tuz ekleyelim. Hafif karıştıralım. Bu arada süt kesilecek ve toplanacaktır. Kevgirle Peynirleri süzgecin icine alalım. Sıkarak suyunu süzelim.  Elimizle yuvarlak ve yaslı şekil verelim, ince tülbente saralim. Üzerine ağırlık koyalım. Bir gün bekletelim. Peynirin dışını tuzlayalim. Dilimleyip servis yapalim...












Share This:

No Comment to " TAZE KÖY PEYNIRI~ RESIMLI "